今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享罐头梨怎么做的宠物知识,其中也会对梨罐头的做法?(梨子罐头的做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料:雪花梨4个 辅料:油适量、盐适量、冰糖50g、盐2g、水1500ml 1.洗净雪花梨,称重冰糖和少许盐 2.梨去皮去核切成大棱形块 3.盐少许倒入纯净水中,用干净器具搅动盐化开 4.把梨块放入盐水盆中,浸泡10分钟,防梨**又起到消毒作用 5.锅中放入清水把罐头瓶分次煮沸几分钟,彻底消毒备用 6.把瓶子拿出来,趁水还没有降温,迅速放入瓶子盖泡一会拿出控干净水分 7.另起锅放入足量水,倒入用盐水泡过梨块,在放入冰糖开大火煮沸 8.煮制梨块段生立刻关火 9.趁热将梨块和糖水倒入罐头瓶中,八分满,拧紧瓶盖自然放凉入冰箱冷藏即可。 10.一周后开盖即食。
教你在家做梨罐头,味道酸酸甜甜,自己做得比较干净,吃起来也放心
梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状.备几个干净的玻璃瓶,预热,备用. 2.备沸水一锅(多大都行).把果丁焯一下.3分钟左右.捞出果丁,用冷水过一遍,使之**. 3.配制35%的糖液,烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙.拧紧盖子.自然**,常温后,把瓶体擦干净. 这种方法做的是有真空的,保存时间比较长
梨罐头材料:梨1000g、冰糖50g做法:1、梨洗净削皮。2、把梨切成大块,挖掉果核。3、梨接近果核部位较硬不宜切块,也能够用刀把果肉削成厚片。4、把处置好的果肉刷洗后放入煮锅,倒入没过果肉的净水。5、放入冰糖。6、开大火煮开后,改小火煮至果肉通明。7、趁热将一片片果肉装在玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。8、汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉外表。9、趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边**后,放在*凉透风的处所或许冰箱冷藏便可。 提醒:1、选择梨要选择花脐处凹坑深的,这类梨果肉多汁无渣。2、煮制梨时可放入少量川贝,食疗结果更好。 梨果的功效:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化**。
1、第一步先将黄桃清洗干净,如下图所示。 2、第二步将黄桃去皮,对半切开,去掉桃核,如下图所示。 3、第三步将桃放入锅里,加适量的水,刚刚和桃子持平,如下图所示。 4、第四步加入适量的冰糖,如下图所示。 5、第五步大火煮开后,掀开锅盖转为小火慢炖,如下图所示。 6、第六步及时撇去浮沫,慢慢的收汁,直到汤汁浓稠,如下图所示。 7、第七步然后关火,装入瓶中密封冷藏,如下图所示。
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雪梨罐头 材料 主料:雪梨一个。 配料:冰糖25克,川贝少许。 做法 1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。 秋冬止咳如何吃梨 气喘、喉咙痛、多痰……突如其来的咳嗽症状常常让人“措手不及”,其实,除了对症吃药外,小小一个梨也有意想不到的功效,能帮你减缓咳嗽的症状。从传统养生的角度看,秋冬季的主要特点是“燥”和“干”,因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品,以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果,就会使人顿觉清爽舒适。秋冬吃水果,就少不了梨。梨营养丰富,含有蛋白质、 脂肪、糖以及多种维生素和矿物质,它肉质细嫩,汁多味美,清脆甘甜。传统医学记载,梨性寒味甘,有润肺、消痰、止咳等功效。 梨的种类很多,市场上出售较多的有:雪花梨、鸭梨、京白梨、砀山梨等,要怎么区别好梨和坏梨呢? 良质梨——果实新鲜饱满,果形端正,因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色,成熟适度(八成熟),肉质细,质地脆而鲜嫩,石细胞少,汁多,味甜或酸甜(因品种而异),无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中,带有果柄。 劣质梨——果形不端正,有相当数量的畸形果,无果柄,果实大小不均且果个偏小,表面粗糙不洁,刺、划、碰、压伤痕较多,有病斑或虫咬伤口,树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一,果肉粗而质地差,石细胞大而多,汁液少,味道淡薄或过酸,有的还会存在苦、涩等滋味,特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。 小贴士:你知道吗?梨也分雌雄 梨有两种:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也较差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头,花脐处有二次凸凹形,外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子,首先要选择梨子的品种,不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的,比花脐处凹坑浅的质量要好。 梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化**。 梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补*功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。 常用食疗方: 川贝蜜糖炖雪梨 川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贝梨膏可滋*润肺,治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。 雪梨膏 用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因其甘凉甜美,尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过,被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。 银贝雪梨汤水 发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去杂洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽、*虚咯血、干咳无痰的患者。 雪梨鸭汤 雪梨两个去皮、核,切片,荸荠100克去皮切片,加鸭块肉250克同煮,每周服用1次。具有清热、养*、益肝的作用,适用于慢性肝炎属*虚内热者。 最基本的——生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之*”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。 最省事的——榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。 最常见的——冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋*润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
教你在家做梨罐头,味道酸酸甜甜,自己做得比较干净,吃起来也放心
准备材料:核桃300-400克、白芝麻少许、糖适量、蜂蜜少许 制作步骤: 1、核桃放在水里煮一下,去涩味。 2、沥干水分。 3、白芝麻放在平底锅稍微加热一下,要不停的翻炒,看到颜色开始发黄,有点芝麻的香味飘出来了,就好了,全程小火。 4、锅里加清水适量,大概核桃放下去正好平行的位置差不多,加少许蜂蜜和糖,糖的量要多一些的,不然没糖衣,大火烧开。 5、一直大火煮,还要用筷子时不时搅拌一下。 6、这时糖衣开始粘筷子了,不要停,继续搅拌。 7、好了,拉丝出来了,关火,撒芝麻。 8、成品图,放入密封罐子保存即可。
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